Самая большая чорба и пицца приготовлены в Бухаресте
- 04.10.2009 09:05
- 1077
- 1 минут(а)
-
Самая большая в мире чорба из потрохов и пицца были приготовлены в рамках третьего фестиваля Bucharest Food Festival, состоявшегося 1-4 октября в парке Пьяца Унирий в Бухаресте. Так, в течение нескольких дней были установлены два мировых гастрономических рекорда, которые должны быть зафиксированы в Книге рекордов Гиннесса, передает корреспондент Info-Prim Neo из Бухареста.
„Самая большая чорба из потрохов в мире” объемом 1058 литров была приготовлена 1 октября. Чорбу готовили 10 часов 10 поваров. Ингредиенты обошлись примерно в 200 тысяч румынских леев. Для чорбы были использованы 450 кг говядины, 150 кг костей, 50 кг моркови, 50 кг лука, 50 кг сельдерея, 10 кг чеснока, 35 кг маринованных гогошаров, 50 литров подсолнечного масла, 100 литров сметаны, 8 кг соли, 1400 яиц и 500 кг перца. Вместимость горшка, в котором готовилась чорба, составила 1300 литров.
„Мы много работали, однако смогли сделать то, что намеревались, и надеемся, что эта чорба будет внесена в Книгу рекордов”, - сказал руководитель команды поваров господин Силвиу. „Мы рады, что свыше 5 тысяч человек с удовольствием отведали нашей чорбы”, - добавил повар.
В течение третьего дня Bucharest Food Festival организаторы изготовили и „Самую большую в мире цепь из пицц”, длиной 500 метров, сформированную из более чем 2200 пицц. Прежний рекорд, внесенный в Книгу Гиннесса, составлял 231 метр. Изготовленная пицца была бесплатно разделена между участниками мероприятия и детьми из детских домов.
На мероприятии была представлена продукция более 60 экспонентов, среди которых и независимые производители или импортеры из Молдовы, Италии, Франции и Венгрии. Среди представленных продуктов – первые традиционные блюда, изготовленные из экологически чистой продукции, экологически чистое вино, сыры из Франции и Италии, сицилийские сладости из „pasta di Mandorla”, а также известные конфеты „Bucuria” из Молдовы.
