В прошлом году производители и экспортеры грецкого ореха столкнулись с более напряженной ситуацией, в том числе на фоне войны в Украине. Несмотря на хороший урожай, спроса не было, а цены были довольно низкими. В этих условиях селекционерам приходилось хранить свою продукцию на складах. В этом году ситуация стала более динамичной, а спрос выше. Проблемы и возможности отрасли обсуждались на ежегодном форуме, передает IPN.

Президент Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур Молдовы Олег Тырсынэ заявил, что часть прошлогоднего урожая орехов смешалась с урожаем этого года. „В этом году ситуация немного обострилась. Ореховая продукция гораздо более востребована, есть большой поток иностранных компаний, заинтересованных в закупке грецких орехов, особенно неочищенных”, - отметил Олег Тырсынэ.

Республика Молдова попала в десятку стран-экспортеров грецкого ореха. Внутренние данные показывают, что среднегодовой объем экспорта грецких орехов составляет 34-35 тыс. тонн. Этот факт объясняется значительным сокращением сбора орехов с выравнивающих полос и с отдельных хозяйств. Однако ожидается, что объемы экспорта будут увеличиваться по мере посадки ореховых садов.

По словам Олега Тырсынэ, грецкий орех имеется в наличии, но его недостаточно для покрытия внешнего спроса и это для Молдовы является новой ситуацией. Иностранные компании требуют определенных сортов и соблюдения весьма строгих критериев качества. Другая проблема заключается в том, что молдавские производители не всегда соблюдают сроки, оговоренные для подготовки партий для экспорта.

„Когда начинается калибровка, все останавливается из-за банальных вещей. И этот факт проверяет терпение покупателей, которые диктуют сроки. И если вы не вписываетесь в их график, возникают проблемы. Итак, у вас на складе есть партии грецких орехов, но есть логистические проблемы и бюрократические препоны. Есть проблема организации, дисциплины в процессе упаковки, подготовки, экспорта. Таким образом, экспортеры заинтересованы в закупках грецких орехов, но обуславливают сокращение сроков подготовки к экспорту”, - пояснил президент союза.

В этом контексте он призывает производителей орехов максимально упростить получение документации и весь процесс. Также приходится учитывать, что основными покупателями неочищенных грецких орехов являются Турция и Албания. Что касается ядер грецких орехов, то наибольшие объемы закупают компании из Франции и Германии. Можно изучить и такие направления, как Австрия, Нидерланды, Румыния, Швейцария, экспорт в которых значительно увеличился.