Более 30 пчеловодов из многих районов страны выставляют свою продукцию на Пчеловодческой ярмарке, которая проходит с 19 по 21 августа в сквере Кафедрального собора Рождества Христова в центре столицы. Мероприятие организовано по случаю Национального дня пчеловода, который ежегодно отмечается 19 августа, - передает IPN.
Марина Капмоале из села Липник Окницкого района. Пчеловодством занимается 42 года, с 24-летнего возраста, вместе с мужем. Они начали из-за необходимости для здоровья, всего с двух ульев. Постепенно превратили это занятие в бизнес. Женщина говорит, что во время работы с пчелами она полна энергии. Пчелы летают на поля лаванды, шалфея, собирают нектар с деревьев акации. Она один из немногих пчеловодов, которые продают тыквенный мед по цене 120 леев за килограмм, а также воск по цене 220 леев за килограмм. Воск в основном покупают верующие из монастырей. Супругам Капмоале в этом году предстоит еще собрать рапсовый мед, который они намерены продавать по цене 100 леев за килограмм. Самый дешевый мед - это полифлорный, 80 леев за килограмм. Лавандовый мёд дороже, 90 леев за килограмм.
Засуха этого года отрицательно сказалась на сборе меда. Липовый мед вообще не собрали. Зато уродился подсолнечный мед. Пчеловод из Липника сказала, что и урожай акациевого меда превзошел все ожидания.
Пчеловодство является семейным бизнесом и для супругов Михаэлы и Михая Сурду, которые предлагают покупателям и восковые свечи с ароматом клубники, розы, ванили, корицы и лаванды. Акациевый мёд - самый дорогой продукт, который они выставляют, 170 леев за килограмм. Пыльца, настойка прополиса, пчелиный коктейль - другие продукты пчеловодства, которые можно найти на прилавке четы Сурду. Михай Сурду принадлежит к третьему поколению пчеловодов - его мать и бабушка также занимались пчеловодством. „Мы решили превратить пчеловодство из хобби в небольшой бизнес. Я начал развивать свою личную пасеку в возрасте 15 лет, то есть 18 лет назад. Когда я был маленьким, у меня была аллергия на пчелиные укусы, но со временем выработался иммунитет. Я всегда помогал маме в процессе извлечения меда из сот, в работе с пчелами, что является кропотливым делом. Когда я приступил самостоятельно развивать свою пасеку, то понял, что мед не такой уж и „сладкий” - требует больших затрат, большого труда, больших знаний. Пчеловодство - это занятие, которое надо любить, но в первую очередь надо любить и уважать пчелу, если хочешь, чтобы она предоставила тебе все продукты”.
Ежегодно семья Сурду инвестирует в бизнес 100 тысяч леев. Часть денег поступает за счет субсидий от государства. Сейчас они заботятся о 400 пчелиных семьях, а в этом году добыли около 10 тонн меда. Акациевого меда собрано много,если сравнить с прошлым годом, а подсолнечного - нет. А майским мёдом мы кормили пчёл, чтобы не умерли с голоду. Из-за засухи растения на полях засохли, и пчелам негде было собрать достаточно нектара.
2022 год - это год, в который у пчеловодов множество проблем. Михай Сурду отметил, что самой большой неприятностью стало почти трехкратное подорожание дизельного топлива, а также то, что цена рамок и других расходных материалов и оборудования для пчеловодства выросла вдвое. При этом мед продается по той же цене, что и в прошлом году, а на некоторые виды продукции пчеловодства цена даже снизилась. Кроме того, в этом году семья Сурду не могла экспортировать мед, поскольку предложенная цена на 20-30% ниже прошлогодней, а в этом случае бизнес стал бы убыточным.
Вера Бивол - пчеловод из села Рэзень Яловенского района, которая вместе с мужем начала собственное дело с медом 30 лет назад. С 10 пчелиных семей дошли до 110. „Мы приехали на ярмарку с акациевым, липовым, подсолнечным и полифлорным медом. Продаем еще и настойку прополиса, природного антибиотика; пыльцу, повышающую иммунитет; а также продукт, которым пчёлы запечатывают ячейки в сотах, он хорош для десен”, - уточнила Вера Бивол. Из-за нынешней засухи урожай липового меда был нулевым.
Александру Московчуку - 18 лет, он развивает бизнес с продуктами пчеловодства в селе Сагайдакул Ноу района Басарабяска. Молодой человек рассказал, что начал заниматься пчеловодством с 16 лет, чему научился у своих родителей, бабушек и дедушек. Он продает нечто более редкостное: настойку восковой моли. Этот продукт содержит энзимы, то есть ферменты, которые помогают очистить кровь и предотвратить ряд заболеваний. Продает и гречишный мед, который привозят из России, так как в Республике Молдова нет полей гречихи. Семья молодого человека содержит 1000 ульев. В этом году они добыли около 11 тонн меда. Хороший урожай зарегистрирован по лесному и полифлорному меду, - подчеркнул молодой пчеловод из Сагайдакул Ноу района Басарабяска.
Ярмарка пчеловодства в сквере Кафедрального собора Рождества Христова в центре столицы открыта с 08:00 до 18:00. Мероприятие организовано Национальной ассоциацией пчеловодов в партнерстве с Претурой столичного сектора Буюкань.
