Молочная продукция в Р. Молдова не удовлетворяет и половины необходимого объема потребления
Молочной продукции Республике Молдова не хватает на удовлетворение и 50 процентов потребительских нужд населения страны, а дефицит покрывается за счет импорта, утверждает замдиректора Института менеджмента, развития и совершенствования сельской местности Тудор Бажура.
По его словам, в настоящее время именно сектор выращивания крупного рогатого скота должен быть в сфере внимания властей, поскольку до настоящего времени только в этой сфере сельского хозяйства не было зарегистрировано увеличения объемов производства.
В то же время Тудор Бажура сказал, что в секторе нет стабильности объемов производства, а наблюдается только спад. Ежегодно поголовье скота сокращается на 10-11% и поэтому уменьшаются и объемы производства молока. До аграрной реформы сектор производил примерно 1,5 млн. тонн молока, из которых реализовалось 1,2 млн. тонн. В настоящее время объемы производства составляют примерно 600 тыс. тонн и реализуется лишь 120 тыс. тонн.
Институт менеджмента, развития и совершенствования сельской местности разработал ряд проектов по формированию предприятий, действующих в сфере выращивания крупного рогатого скота, которые намерен предложить возможным предпринимателям. По словам Тудора Бажура, деятельность в этом секторе рентабельна. Согласно расчетам института, прибыль от 20 дойных коров может достигать не менее 100 – 120 тыс. леев в год, а все инвестиции могут окупиться максимум за 6,5 лет.