Ежегодно в Республике Молдова отмечается около 10 тысяч случаев острых кишечных заболеваний. Самой подверженной этим болезням категорией населения являются дети. В мае в стране пройдет информационная кампания по профилактике данных заболеваний, пищевых отравлений и холеры, передает Info-Prim Neo. В сообщении Министерства здравоохранения уточняется, что доля детей в общей структуре острых кишечных заболеваний превышает 70 процентов. Источником инфекции являются зараженная вода и продовольственные продукты. Ежегодно отмечаются вспышки эпидемии, вызванные несоблюдением гигиены при готовке и подаче блюд в местах общественного питания. Симптомами острых кишечных заболеваний являются высокая температура (до 400C), боль в животе, тошнота, рвота, расстройство желудка, общая слабость, головная боль и др. У некоторых больных, особенно у детей до года, болезнь протекает тяжелее, может развиться инфекция крови, сильное обезвоживание и произойти токсико-инфекционный шок. В случае появления клинических симптомов следует обращаться к врачу. Самолечение не рекомендуется, особенно если речь идет о детях. Болезнь можно предупредить с помощью регулярного мытья рук, избегания употребления в пищу продуктов с истекшим сроком годности или хранившихся при ненадлежащей температуре, тщательного мытья твердой продовольственной продукции. Кроме того, врачи рекомендует проводить тепловую обработку овощей и фруктов перед употреблением их в пищу, а уже готовые блюда желательно хранить в холодильнике при температуре ниже 4°C.