MAIA recomandă întreprinderilor de panificaţie să-şi facă din timp rezerve de grâu
- 05.06.2012 09:23
- 639
- 3 minute(ă)
-
Condiţiile climaterice din tomnă şi iarnă au determinat diminuarea recoltei de grâu şi alte cereale. Ministerul de ramură recomandă întreprinderilor de panificaţie să-şi facă din timp rezerve de grâu, transmite Info-Prim Neo.
Ministrul agriculturii şi industriei alimentare, Vasile Bumacov, a menţionat, la o conferinţă de presă, că starea semănăturilor diferă esenţial în funcţie de zona climaterică şi cantitatea de precipitaţii căzută. „Deficitul de umiditate este evident pretutindeni, dar în nordul republicii starea semănăturilor este mai bună. În raioanele de nord se prognozează o recoltă medie de cereale de 2-3 tone la hectar. În raioanele de sud recolta va fi mai mică, pe unele suprafeţe aceasta va constitui 1 tonă la hectar, dar poate chiar mai puţin ”, a spus ministrul.
Potrivit estimărilor Ministerului Agriculturii şi Industrie Alimentare, recolta totală de grâu în anul acesta va constitui 540-560 mii tone,cu 15-20% mai puţin decât în anul 2011. „Cu toate acestea, securitatea alimentară a ţării va fi asigurată. Vom avea grâu şi pentru export. Dar, luând în consideraţie situaţia cu recolta de grâu în ţările din regiune, precum şi evoluţia prognozată a preţului la grâu la bursele internaţionale (de 300-350 dolari pentru o tonă de grâu), recomandăm insistent brutăriilor, întreprinderilor de panificaţie să-şi facă rezerve de grâu din timp, să nu aştepte venirea toamnei, când preţurile ar putea să crească”, a declarat Vasile Bumacov.
Ministrul a mai spus că nu vor fi întreprinse niciun fel de măsuri de restricţionare a exporturilor. „Pe piaţa internă preţul la grâu este, de asemenea, competitiv – circa 3 lei pentru un kg de grâu. Diferenţa, fiind nu tocmai mare, îi va determina pe mulţi producători să-şi vândă rezervele de grâu aici, acasă , întreprinderilor de panificaţie, dar nu să le exporte”, a anticipat Vasile Bumacov.
În ceea ce priveşte culturile de primăvară, Bumacov a spus că suprafaţa acestora constituie 800 de mii de hectare, puţin mai mare decât în anul precedent, pe seama reînsemânţării unor suprafeţe de semănături de toamnă grav afectate. În mare parte, suprafeţele semănate cu porumb, floarea soarelui, orz de primăvară, sfeclă de zahăr, soia, mazăre şi alte culturi se află într-o stare bună, volumul recoltelor fiind condiţionat de îngrijirea ulterioară a semănăturilor.
