Kebab şi şaurma gătite cu încălcări
- 16.11.2012 15:50
- 806
- 1 minute(ă)
-
Specialiştii de la Centrul de Sănătate Publică Chişinău (CSP) au depistat nereguli la două gherete din strada Testemiţanu din capitală, unde se comercializau bucate orientale de tip şaurma şi kebab, transmite Info-Prim Neo.
Potrivit unui comunicat de presă al instituţiei, în vânzare erau şi alte produse decât cele stipulate în autorizaţie. În ambele unităţi se preparau kebab şi şaurma cu diverse garnituri, salate, paste, în condiţii improprii. Agenţii economici nu au putut prezenta actele de achiziţie pentru produse, iar personalul nu dispunea de cartelă medicală. În una dintre gherete produsele din carne, maioneză, sosuri se păstrau pe rafturi şi nu în frigidere.
Pentru încălcările depistate, pe numele administratorilor au fost întocmite procese-verbale de contravenţie administrativă.
