Icrele de mreana sunt acum otrăvitoare
- 17.02.2011 17:17
- 1282
- 1 minute(ă)
-
De la începutul lunii februarie în raionul Soroca au fost înregistrate 11 cazuri de intoxicaţie cu icre de mreana. Ministerul Mediului atenţionează că în perioada de reproducere icrele sunt toxice şi pot provoca indigestii severe, transmite Info-Prim Neo cu referire la un comunicat de presă al ministerului.
În comunicat se menţionează că aceste icre deseori sunt procurate de la pescarii amatori, care pescuiesc în Nistru în preajma oraşului Soroca. Icrele mrenei sunt mari în diametru, 1,1-2,6 mm, sunt de culoare galbenă-portocalie şi otrăvitoare în perioada reproducerii.
Consumul icrelor de mreana şi subspeciilor acesteia provoacă dureri de cap, greţuri şi diaree. Substanţa otrăvitoare se numeşte ciprinidină şi se descompune doar la fierbere în decurs de 3-4 ore.
