Ouăle la piaţă s-au ieftinit practic în jumătate. Producătorii spun că au tăiat din preţuri din cauza cererii nu prea înalte, pentru că mulţi s-au grăbit să-şi facă din timp cumpărăturile pentru sărbători. Între timp, autorităţile au intensificat controlul calităţii ouălor pentru că sunt unul din produsele cele mai solicitate de Paşti.
Solicitat de Info-Prim Neo, Veaceslav Ciuhri, şef adjunct al Direcţiei Produse Alimentare şi Servicii din cadrul Agenţiei pentru Protecţia Consumatorului, a comunicat că în preajma sărbătorilor controale se intensifică la produsele care au o pondere deosebită, inclusiv ouăle.
„În ultimii 3-4 ani, în baza unui ordin al autorităţilor, se efectuează controale inopinate în timpul sărbătorilor şi pe parcursul lor se verifică intensiv produsele alimentare. Oul este un produs social important şi el practic anul întreg este supus verificării”, a spus Veaceslav Ciuhri.
Referindu-se la faptul că preţul ouălor a scăzut brusc, specialistul a menţionat că producătorii au mărit stocurile, iar acum scad preţurile ca să nu rămână cu marfa la tarabă. Nu poate fi vorba despre ouă de calitate proastă, întrucât acestea sunt zilnic supuse verificărilor.
Solicitat de Info-Prim Neo, unul din producători, Ion Bâzgu, directorul „Avicola Moldova”, a menţionat că ouăle se scumpesc sau se ieftinesc în dependenţă de cererea şi oferta pe piaţă. „Consumatorii s-au grăbit şi au procurat necesarul de ouă pentru sărbătorile de Paşti mai înainte şi acum avem un surplus de producţie”, a spus Ion Bâzgu.
Ouăle sunt un produs alterabil, de aceea producătorii preferă să le dea mai ieftin decât să le arunce când nu vor mai fi bune. „Ele nu sunt prundiş să fie păstrate nelimitat în stoc, de aceea necesitatea de resurse financiare şi termenul limitat de păstrare a şi dus la scăderea preţului brusc de la 13-12 lei la 8-10 lei de la producător, iar în magazine deja preţul este diferit. Pierderi încă nu avem, dar suntem la limită”, a declarat Ion Bâzgu.
Ouăle de găină costau zilele trecute până la 19 lei la piaţă, acum au ajuns la 9-9.50 lei pentru 10 bucăţi.