В контексте Пасхи блаженных специалисты по безопасности пищевых продуктов рекомендуют избегать употребления скоропортящихся продуктов. По их словам, на открытых пространствах, при отсутствии особых условий хранения могут развиваться микроорганизмы, в том числе патогенные, а их токсины приводят к порче пищи, которая может привести к пищевым отравлениям, передает IPN.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов отмечает в пресс-релизе, что к скоропортящимся продуктам относятся салаты на основе майонеза, яйца, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты, выпечка.
Организация поминальных столов рекомендуется только в разрешенных местах. В учреждениях торговли и общественного питания потребление продуктов питания, приготовленных в бытовых условиях, запрещено.
Потребители могут сообщать о выявленных нарушениях по номерам агентства: 022-26-46-43, Viber-067675544 или по электронным адресам: info@ansa.gov.md и comunicare@ansa.gov.md, в то же время можно бесплатно позвонить на зелёную линию агентства: 0 800 800 33, с любой телефонной сети.
