Сельхозпроизводители не могут продавать виноград из-за его низкого качества, мнение

Урожай винограда в этом году богатый, что радует сельхозпроизводителей. Тем не менее, они жалуются, что негде продавать виноград, а предлагаемая цена за один килограмм слишком мала. Сельхозпроизводители говорят, что из-за погодных условий, в этом году качество винограда пострадало, а поскольку столовый виноград идет, как правило, на экспорт, он не соответствует требованиям качества. С другой стороны, переработчики утверждают, что уборка технического винограда началась на 2-3 недели раньше, чем обычно, на переработку поступает больше винограда, что провоцирует проблемы, как в плане производства, так и в плане хранения. Главная проблема, говорят специалисты, связана с виноградом сорта Молдова.

Председатель Ассоциации производителей и экспортеров винограда Георге Габерь заявил, что из-за того, что производители плохо обработали виноград в дождливые месяцы, виноград оказался низкого качества. Из-за этого производителям некуда продавать виноград, потому что местный рынок может освоить очень небольшое количество винограда, а для экспорта он не соответствует требованиям качества.

„Если виноград будет соответствовать качеству, он весь будет продан как на Востоке, так и на Западе. В общих чертах, у нас нет проблем с реализацией винограда. В прошлом году мы продали 84 тыс. тонн в около 20 странах мира, как в ЕС, так и в Российскую Федерацию. Мы не имеем ограничений на экспорт винограда в Россию, куда уходит большая его часть”. Георге Габерь говорит, что и в случае технических сортов существует проблема качества и объема.

Он добавил, что некоторые винные заводы начали спекулировать ценами, снижая их, видя, в какой ситуации оказались виноделы. Они пытаются так же диктовать условия, при которых оплата винограда будет сделана только после того, как заводы продадут вино. Он говорит, что проблема возникла в тех случаях, когда нет определенных длительных связей между производителем винограда и винзаводом. „Производитель не может производить технический виноград, если не имеет отношений с винзаводом, или если не имеет своего завода. Там, где люди много лет поставляют виноград, находится компромисс и по ценам”. Президент АПЭВМ говорит, что молдавские сельхозпроизводители имеют хорошие перспективы с виноградом в Европе, особенно в скандинавских странах, где продается по большой цене.

Менеджер по производству завода Purcari Николае Киоса утверждает, что винзавод, которого он представляет, принимает виноград у всех мелких или крупных производителей, без определенных ограничений. Он говорит, что главная проблема в том, что сбор технического винограда начался на 2-3 недели раньше, по сравнению с предыдущими годами, соответственно, поступает больше винограда, а компании не имеют емкостей для хранения.

С другой стороны, Николае Киоса говорит, что в этом году урожай винограда сорта Молдова является высоким, но поскольку это столовый сорт, производители вина не охотно его покупают. „Из винограда Молдова можно делать вино, но содержание гликозидов в таком вине высокое, что не допускается в ЕС. Вина из сорта Молдова можно использовать в маленьких партиях купажа в СНГ (Россия, Украина, Казахстан), а в ЕС не разрешается вина с гликозидами. Но, наши продажи в России и СНГ являются минимальными. Для нас основным рынком сбыта является ЕС, соответственно, мы не можем обрабатывать сорт Молдова, потому что мы не имеем, что делать с этим вином”, - сказал Николае Киоса. Кроме того, сорт Молдова не внесен в список сортов, разрешенных для дистилляции, и это нужно изменить, чтобы иметь возможность дистиллировать вина, полученные из этого сорта.

Менеджер по производству утверждает, что Vinaria Purcari обрабатывает на максимальной мощности технические сорта в пяти точках по обработке на территории Республики Молдова. Предлагаемая цена за один килограмм винограда является рыночной, но в разумных пределах, от 4 до 4.50 леев.

Менеджер по маркетингу в Милештий Мичь Оксана Гынку сказала, что винзавод собирает виноград в регионе Кодр, потому что именно там растет виноград, необходимый для качественных вин Каберне, Merlot, Совиньон, Рислинг и др. „В этом году мы собираем виноград только из наших виноградников, и не собираем от физических лиц, так как есть определенные ограничения в законодательстве о винограде и вине, согласно которому люди должны представить справку, или даже несколько от НАБПП. Виноград должен соответствовать определенным требованиям”, - сказала Оксана Гынку.

Министерство экономики и инфраструктуры предложило в ходе заседания, в котором приняли участие производители, экспортеры и переработчики винограда решение, связанное с переработкой винограда путем кризисной перегонки с последующим хранением. Кроме того, необходимо провести подробный анализ объема винограда на рынке и возможностей его хранения, а так же воспитание малых производителей в направлении создания объединений.

Министр сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Николае Чубук заверил производителей и переработчиков винограда в поддержке и открытости в преодолении проблем, с которыми они сталкиваются и сказал, что министерство предложит в кратчайшие сроки конкретные решения.

В январе – июне текущего года Республика Молдова экспортировала виноград примерно на десять миллионов леев. Большая часть винограда экспортируется в Румынию, Российскую Федерацию и Беларусь. Для экспорта в ЕС, Республика Молдова пользуется тарифным экспортным контингентом в десять тысяч тонн винограда в год. В текущем году тарифный контингент был освоен на 60%, что равно 5950 тоннам.

  • gheorghe gaberi despre problema comercializarii strugurilor.mp3
  •     0
  • nicolae chiosa despre problema strugurilor.mp3
  •     0

You use the ADS Blocker component.
IPN is maintained from advertising.
Support the Free Press! Some features may be blocked, please disable the ADS Blocker component.
Thanks for understanding!
IPN Team.