Как заявил министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Анатолий Городенко агентству Info-Prim Neo, Молдова надеется использовать в ближайшее время предоставленные ЕС квоты на экспорт молдавской животноводческой продукции. Правительство приняло на днях ряд важных постановлений по совершенствованию национальной системы продовольственной безопасности и ее приведения в соответствие с европейскими стандартами. Один из документов касается установления критериев оценки состояния здоровья овец и крупного рогатого скота. Они предусматривают нормы наблюдения за такими инфекционными заболеваниями крупного рогатого скота, как передающиеся человеку туберкулез и бруцеллез. Бруцеллез, например, передается человеку в 60% случаев потребления некипяченого молока или творога, приготовленного из необработанного молока. На предприятиях по переработке молочной продукции инфекция передается воздушным путем. Анатолий Городенко отметил, что «хотя в Молдове еще не выявлены у животных подобные заболевания, считаем необходимым соблюдение соответствующих норм в целях их знания и предупреждения». Утверждены также санитарно-ветеринарные нормы относительно мер надзора, контроля и борьбы с птичьим гриппом. Три недели назад правительство приняло также нормы проверки мясных продуктов на предмет заражения микробом трихинеллы. Применением соответствующих норм преследуется цель искоренения выявленных европейскими экспертами, в том числе сотрудниками Генеральной дирекции обеспечения здоровья животных и защиты потребителя Европейской комиссии (DG SANCO), недостатков для завоевания статуса третьей страны при экспорте животноводческой продукции на рынок ЕС. ЕС предоставил с 2007 по 2012 годы увеличивающиеся тарифные квоты на свежее и мороженое мясо, органы животных, различные виды колбас и другие мясные продукты, молочные продукты и яйцо. Местные специалисты считают, что Молдова имеет наиболее реальные шансы экспортировать в ближайшее будущее по тарифным позициям молочные продукты (например, сухое молоко), отдельные мясные консервы и яйцо. Экспорт колбас можно будет осуществить несколько позже, так как кроме безопасности и качества, местные производители должны учитывать также вкусы европейских потребителей, а разнообразие данной продукции должно стать перспективной задачей.