Patrimoniul culinar comun și gusturile autentice vor fi puse în valoare prin Ruta Gastronomică Transfrontalieră România–Republica Moldova, lansată la 14 noiembrie, în baza parteneriatului între Oficiul Național al Turismului și ADR Nord-Est România, transmite IPN.
Traseul din Republica Moldova are 1 506 km, include 25 de obiective din 17 raioane și poate fi parcurs în zece zile.
Ruta cuprinde pensiuni, restaurante tradiționale, vinării, complexe turistice, un muzeu al mierii și altul al pâinii – unic în țară, precum și o mănăstire certificată ecologic, o păstrăvărie și mai multe centre de experiențe turistice.
Pe teritoriul României, traseul include 30 de obiective din Regiunea Nord-Est, formând împreună cu cele din Republica Moldova „un tur complet al gusturilor și tradițiilor comune”.
„Prin această rută promovăm tradiții gastronomice care au crescut împreună, din aceleași ingrediente simple, dar bogate în semnificație: hărnicia, ospitalitatea și dragostea pentru gustul autentic”, a declarat Ambasada României la Chișinău.
Potrivit misiunii diplomatice, implicarea României în acest proiect reflectă dorința de a valorifica patrimoniul culinar comun, de a sprijini turismul sustenabil și de a consolida legăturile culturale dintre cele două maluri ale Prutului.