Врачи рекомендуют людям, державшим строгий пост в течение семи недель, воздержаться от злоупотребления высококалорийной пищей, особенно в первые дни после окончания поста, дабы избежать осложнений с системой пищеварения.
В беседе с корреспондентом IPN Руководитель Управления здравоохранения муниципия Кишинэу Луминица Сувейкэ заявила, что постившимся людям очень важно проявлять умеренность за праздничным столом и не забывать, что организму требуется время для адаптации. Войти в пост легче, чем выйти.
"По возможности, в воскресенье желательно есть понемногу 4-5 раз. На праздничном столе должно быть нежирное мясо – ягнятина, зайчатина или цыпленок. Я бы категорически запретила употреблять в пищу в первый день после поста жирную свинину, которая является большой нагрузкой на пищеварительную систему", - добавила врач.
Луминица Сувейкэ рекомендовала есть мясо с овощами, но никак не с салатами, заправленными майонезом, которые крайне калорийны и тяжелы для желудка. Даже кулич может вызвать проблемы, если при его приготовлении использовано слишком много яичного желтка и жиров.
"Если при приготовлении кулича использовался только яичный желток, а также другие жиры, то в 100 граммах такого продукта содержится от 450 до 600 килокалорий. Другой традиционный пасхальный продукт – крашеные яйца, рекомендуется есть не больше двух яиц в день", - напомнила Луминица Сувейкэ.
Вместе с тем руководитель столичного Управления здравоохранения подчеркнула, что не следует забывать выпивать в течение дня по меньшей мере 2 литра воды или чая, а также больше гулять на свежем воздухе. Важно также не забывать принимать активированный уголь.
