Законодательная инициатива, направленная на предотвращение потерь и расточительства пищевой продукции, а также на сокращение пищевых отходов, была принята в первом чтении. Проект регулирует эффективное потребление безопасных продуктов питания, в том числе тех, у которых истекает срок годности, предельный срок потребления или приближается к истечению минимального срока безопасности, передает IPN.
„Около трети всех продуктов питания, производимых во всем мире, теряется или выбрасывается, что оказывает огромное давление на природные ресурсы. Для Республики Молдова эта проблема также имеет большое социально-экономическое значение. Поэтому необходимо содействовать восстановлению и перераспределению излишков продовольствия, чтобы безопасные продукты могли попасть к тем, кто в них больше всего нуждается”, - заявил министр экономики Серджиу Гайбу.
Меры по предотвращению пищевых отходов, описанные в документе, относятся к рекламированию и продаже продуктов питания со скидками, передаче продуктов питания посредством пожертвования организациям-бенефициарам или непосредственно конечным потребителям.
В то же время, операторы пищевой промышленности должны будут принимать меры по предотвращению потерь и расточительства продуктов питания, и должны будут внедрять их по всей пищевой цепочке, в том числе в сфере гастрономических услуг, гостиничной индустрии и общественного питания.
По словам депутата ПДС Лилиан Карп, проект призван урегулировать сферу пищевых отходов по примеру европейских государств. Он поинтересовался, если проект позволяет переработать продукты, срок годности которых близок к истечению, и могут ли они снова попасть на полки магазинов. Министр экономики заявил, что проект не затрагивает правила, касающиеся безопасности пищевых продуктов. Те, у кого есть места для хранения этих продуктов, обязаны соблюдать все требования в качестве оператора пищевой промышленности, иметь санитарно-ветеринарные сертификаты, установленные законодательством.
Депутат БКС Раду Мудряк спросил, не создаст ли пожертвования продуктов с коротким сроком годности повышенный риск интоксикации. Министр отметил, что если срок годности продуктов при получении истёк, тогда оператор обязан уничтожить их и больше не жертвовать, так, как требует закон.
Проект был разработан Правительством Республики Молдова при поддержке Всемирного банка. Он должен быть одобрен во втором чтении.
