В Республике Молдова нет компаний по переработке яиц, поскольку это невыгодно, ведь свежие яйца стоят дорого. Об этом сообщил для IPN начальник Управления рыночных политик в животноводческом секторе Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности (МСХПП) Виталие Чобану.
Виталие Чобану отметил, что в Молдове изготовляют яичный порошок только при цене десятка яиц в 5 леев, то есть при очень низкой их цене. „Переработанные яйца не конкурентоспособны на рынке. Наши производители даже не заинтересованы в их переработке, если цена на них в свежем виде высока”, подчеркнул начальник Управления МСХПП.
Для переработки яиц производственным компаниям необходимы огромные инвестиции в современные технологии. „У нас есть несколько компаний, которые перерабатывают яйца только при очень большой их дешевизне, а специально этим занимающихся мы не располагаем. Их оборудование очень старое”, - сказал также Виталие Чобану.
В ходе недавнего визита в Кишинэу Европейский комиссар по сельскому хозяйству и развитию сельских районов Дачиан Чолош заявил, что Молдова будет включена в список стран, которые смогут экспортировать в ЕС переработанные яйца. Виталие Чобану утверждает, что для достижения этой цели, компании, производящие яйца в Молдове, должны инвестировать большие средства в технику.
