Начиная с 15 августа хлеб и хлебобулочные изделия подорожают в среднем на 15%, сообщает Ассоциация пекарей Республики Молдова и Союз юридических лиц „Национальная ассоциация отраслей хлебопекарной и мукомольной промышленности”. Подорожание обусловлено сложившейся ситуации на внутреннем и внешнем рынках, передает IPN.
По данным ассоциации, производство 80% хлеба и хлебобулочных изделий генерирует убытки. Ситуация сложилась в результате многих факторов, не зависящих от предприятий-производителей, таких как увеличение стоимости муки, повышение тарифов на электроэнергию и природный газ. Так же, отмечается девальвация лея, с последующим повышением цен на сырье и вспомогательные материалы на отечественном и региональном рынке.
„Ассоциация пекарей Республики Молдова и Союз юридических лиц „Национальная ассоциация отраслей хлебопекарной и мукомольной промышленности” заверяют, что повышение цен на хлеб является необходимой мерой, призванной избежать банкротства отрасли, учитывая потери, зарегистрированные начиная с 2014 года”, - говорится в сообщении.
Эти две организации объединяют крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в стране.
