Процедура регистрации малых производителей и туристических пансионатов должна быть упрощена. Проект, принятый парламентом в первом чтении, предусматривает оптимизацию документов, необходимых для получения разрешительных документов, выданных в области безопасности пищевых продуктов, и упрощение процесса сертификации пищевых продуктов, а также усиление надзора за услугами, оказываемыми в сфере общественного питания, передает IPN.
Новые положения касаются туристических и агротуристических пансионатов, предоставляющих услуги общественного питания. Таким образом, они смогут производить вино из собственного сырья, а вино можно будет подавать или продавать напрямую потребителям.
Среди положений законопроекта можно выделить исключение сертификата о безвредности (экспорт или реэкспорт) для пищевых продуктов, в том числе упакованных; упрощение процедуры выдачи санитарно-ветеринарного разрешения для транспортных средств; сокращение частоты отбора проб, адаптированного к специфике и размеру предприятия, при условии, что безопасность пищевых продуктов не нарушена и т. д.
Внесенные изменения призваны улучшить гигиенические требования к оборудованию, транспортным средствам или контейнерам, используемым для сбора, транспортировки или хранения основных продуктов питания. Предлагается обязательное санитарно-ветеринарное разрешение для залов и павильонов, использованных для продажи продуктов животного происхождения. Также предусмотрены новые правила об отзыве небезопасных продуктов питания, размещенных на рынке.
Законопроект должен быть принят в окончательном чтении.
