Производители хлеба утверждают, что работают себе в убыток с тех пор, как увеличились тарифы на энергоносители, и это повлекло за собой цепной рост цен на сырьё. В этих условиях они требуют повысить стоимость хлебобулочных изделий на 12-15%. С таким заявлением выступила экономический директор Хлебобулочного комбината „Franzeluţa” Анжела Шеремет, передаёт IPN.
В ходе передачи „Dialog” на телеканале Agro TV Moldova Анжела Шеремет сообщила, что „Franzeluţa”, чтобы не обанкротиться в ближайшие годы и покрыть издержки производства, должна скорректировать свои цены на 15%. „Увеличилась стоимость производства хлеба, особенно из-за повышения цены на муку. Выросли и тарифы на энергоресурсы, что привело к повышению стоимости производства. Рост тарифов на электроэнергию привёл и к увеличению цен на такое сырьё, как масло и дрожжи, повышению затрат на упаковку. У „Franzeluţa” не увеличились цены на хлебобулочные изделия, что привело к росту убытков компании”, - заявила экономический директор.
Анжела Шеремет добавила, что до конца этого года „Franzeluţa” не будет корректировать цены. „Мы будем работать за счёт внутренних резервов. Но хлеб приносит предприятию убытки ”, - отметила экономический директор. За 11 месяцев текущего года убытки компании при производстве хлеба составили 15 миллионов леев.
В ходе этой же телепередачи глава управления в Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности Михай Сувак заметил, что производство любой продукции должно быть рентабельным. Так, к примеру, если ты производишь хлеб на старом оборудовании, которое потребляет много энергии – ты несёшь убытки. Соответственно, предприятие должно быть переоснащено. „Но как реализовать это переоснащение, если производство не приносит прибыли? Я бы сказал, что эти хлебобулочные компании находятся между молотом и наковальней, сейчас они держатся на плаву, но не знаю, сколько это ещё продлится”, - сообщил глава управления.
В отношении урожая пшеницы Михай Сувак отметил, что он на 15% меньше, чем в прошлом году, когда мы имели рекордный урожай. В этом году собрано 925 тысяч тонн пшеницы, из них 60% составила продовольственная пшеница. В стране имеются ещё 520 тысяч тонн, а для обеспечения внутреннего потребления необходимы порядка 350 тысяч тонн. С этой точки зрения страна обеспечена.
