Производители предупреждают об угрозе исчезновения отрасли овцеводства в Молдове

Число овец и коз резко сократилось в последнее время и ситуация в этой отрасли продолжает ухудшаться, предупреждает председатель Ассоциации производителей, занимающихся разведением овец и коз в Молдове, Пантелей Булгару. Еще 2-3 года назад поголовье овец и коз в стране достигало миллиона, сейчас же количество этих животных сократилось до 700 тысяч. "Проблема в том, как сохранить то же поголовье животных, поскольку угроза исчезновения этой традиционной отрасли очевидна, особенно учитывая дефицит кормов из-за засухи", - заявил Пантелей Булгару на пресс-конференции, передает Info-Prim Neo. Ассоциация производителей, занимающихся разведением овец и коз, подготовила запрос в правительство с призывом закупить 500 тысяч тонн зерновых, что помогло бы фермерам с кормами для животных в зимнее время. Расходы на содержание животных очень велики, а государство предоставляет субсидии только при покупке племенного скота, отметил фермер из Кахула Тудор Нику. Производитель жалуется, что шерсть продается по 6-8 леев за килограмм, а спрос и на местном, и на международном рынках небольшой. По мнению Николае Мардаря, занимающегося овцеводством в Унгень, целесообразно предоставлять субсидии в размере не менее 50 леев на каждое животное. "Мы бы хоть как-то покрывали расходы и создавались бы более привлекательные условия для молодежи, желающей работать в этой сфере. Ведь сейчас разведением овец и коз занимаются по большей части пенсионеры", - добавил Николае Мардарь. Валентин Доди, владеющий фермой в селе Грэтиешть муниципия Кишинэу, подчеркнул, что главный продукт – брынзу – не получается экспортировать, поскольку он не сертифицирован. "В странах, откуда мы импортируем племенной скот, на 300 овец приходится всего один работник, мы же должны платить множеству людей, ведь все работы производятся вручную. Мы тоже мечтаем о фермах, заводах по переработке молока, мяса, мечтаем диверсификации нашей продукции, о производстве 10-15 наименований сыров и брынзы", - сказал фермер. Профессор Сергей Килимарь считает, что эту традиционную для Молдовы отрасль необходимо модернизировать и ставить на промышленную базу. "Спрос на шерсть и кожу очень низкий, и если мы сохраним каракулевую породу овец, фермеры не смогут окупать свои расходы. Необходимо закупать высокопроизводительные породы овец и коз, заниматься производством баранины, козьего молока", - считает профессор. Вместе с тем, по мнению Сергея Килимаря, инициатива о подобном переориентировании должна идти от фермеров, занимающихся разведением животных, а правительству следует продвигать более гибкую политику субсидирования.