Районные управления образования интересуются шведскими столами, которые внедряются в школах Кишинева с 2012 года. Во вторник, 15 декабря, руководители управлений на местах, но и вице-председатели районов, осуществили ознакомительную поездку в ряд учреждений, где применяется эта практика организации питания, передает IPN.
Начальник Главного управления образования, молодежи и спорта муниципия Кишинева Татьяна Нагнибеда-Твердохлеб заявила, что шведский стол применяется в 58 общеобразовательных школах города, то есть практически в каждом втором учреждении. Одновременно с этой инициативой, значительно сократилось количество пищевых отходов, расходы, однако остались те же, а учащиеся имеют возможность выбрать то, что им нравится и сколько хотят.
Руководители районных управлений и вице-председатели районов имели возможность посетить пять учебных заведений Кишинева, где реализуется проект. Впоследствии они приняли участие в семинаре для обмена опытом между местными органами власти.
Заместитель начальника управления Александру Фляш сообщил, что планируется установить линия самообслуживания во всех учебных заведениях Кишинева, где столовые позволяют это. На будущий год в муниципальном бюджете предусмотрено 360 тыс. леев для открытия еще 3 линий самообслуживания.
На протяжении текущего года столовые самообслуживания были открыты в 11 учебных заведениях. На эти цели из муниципального бюджета был выделен 1 млн. леев.
