Потребление более 25 гр. сахара в день, что равно пяти чайным ложкам, может привести в краткосрочной перспективе к лишним килограммам и акне, а в долгосрочной перспективе к гипертонии, ожирению и диабету. Министерство здравоохранения запустило в среду в Кишиневе Национальную кампанию по информированию и повышению осведомленности о сокращении потребления сахаросодержащих продуктов, передает IPN.
Глава департамента Министерства здравоохранения Даниела Демишкан отметила на пресс-конференции, что каждый пациент, госпитализированный с осложнениями от COVID-19, страдает сахарным диабетом и повышенным артериальным давлением. Исследование, проведенное в 2014-2015 годах в Украине, но касающееся и Республики Молдова, показало, что в регионе граждане потребляют ежедневно в пять раз больше сахара, чем рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения - пять чайных ложек сахара в день, добавила Даниела Демишкан.
Заместитель директора Национального агентства общественного здоровья Ион Шалару отметил, что в последнее время в Республике Молдова растет число больных сахарным диабетом II типа, и нет прогресса в снижении смертности от этой болезни. Диабет - это не болезнь, которая передается по наследству, она может быть предотвращена путем снижения потребления сахара, сказал представитель НАОЗ.
Ион Шалару подчеркнул, что 100 граммов подслащенного газированного напитка содержит около 25 граммов сахара, то есть суточную норму, рекомендованную ВОЗ, но люди потребляют намного больше этой нормы. В муниципии Кишинев более 70% детей страдают от кариеса, вызванного в том числе потреблением газированных напитков.
Чтобы предупредить болезни, вызванные чрезмерным потреблением сахара, специалист рекомендует употреблять свежие фрукты и овощи, чистую воду вместо сладких напитков или подсластителей. Он рекомендует внимательно читать этикетки на продуктах, где указано количество сахара. Ведь не только сладкие продукты могут содержать сахар.
Заместитель директора НАОЗ уточнил, что в рамках кампании будет транслироваться видеоролик о вреде чрезмерного потребления сахара, а целевыми группами будут подростки, пожилые люди и менеджеры пищевой промышленности. В четверг, 23 сентября, в 11.00, состоятся дебаты по этому вопросу с ответственными лицами из пищевой промышленности. Позже будут проведены вебинары и с педагогами о формировании здоровых пищевых привычек у детей, а также с представителями центральных и местных органов власти.
Информационная кампания по сокращению потребления сахара продлится до конца этого года.
