Начиная с 1 сентября, школьники и дошкольники по всей стране будут питаться согласно новому меню. Министерство здравоохранения сообщает в пресс-релизе, что завершена разработка рекомендаций для здорового питания и физической активности в учебных заведениях, а начиная с нового учебного года все школы и детские сады должны применять новое меню, передает IPN.
Новое меню впервые было разработано для холодного и теплого времени года. Оно содержит больше фруктов и овощей, потребление фильтрованной или бутилированной воды. В меню были включены два обязательных рыбных дня, продукты из муки грубого помола и диетическое питание для детей с заболеваниями органов пищеварения.
В то же время, специалисты исключили из питания мясные продукты с добавлением пищевых добавок – колбас и колбасных изделий, жареные в жире кулинарные изделия и сократили количество хлеба и макаронных изделий.
