Нормы размещения на рынке Молдовы новой продовольственной продукции приведены в соответствие стандартам ЕС

Правительство утвердило санитарные правила размещения на внутреннем рынке новой продовольственной продукции. По словам министра здравоохранения Владимира Хотиняну, цитируемого Info-Prim Neo, речь о документе, который устанавливает категории продовольственных товаров, предназначенных для питания людей, а также требования, предъявляемые к ним с целью гарантирования продовольственной безопасности и адекватной защиты здоровья граждан. Так, в категорию новых продовольственных товаров, предусмотренных Правилами, включены продукты питания с новой или намеренно модифицированной первичной молекулярной структурой; пищевые продукты, состоящие из микроорганизмов, грибов, водорослей или вытяжек из них; продовольствие растительного или животного происхождения или продукты их переработки, полученные из генетически модифицированных источников, за исключением тех, что были получены посредством традиционных методов селекции или воспроизводства; пищевые продукты, изготовленные по новым технологиям или из ранее не используемых в стране видов сырья, что привело к значительным изменениям их структуры, повлияло на их питальную ценность и обмен веществ. Под эти санитарные правила не подпадают пищевые добавки, ароматизаторы, растворители, продовольственные ферменты, витамины и минералы, предназначенные для использования в пище. Чтобы разместить новую продовольственную продукцию на рынке, физические или юридические лица должны подать заявление в Национальный центр менеджмена здоровья, находящийся в подчинении Министерства здравоохранения, приложив к нему данные о продукте питания и доказательства его безопасности для здоровья человека. Расходы за оформление пакета документов и проведение экспертизы пищевого продукта покрываются физическими лицами или фирмами, ходатайствующими о заключении. Правила устанавливают сроки проведения экспертизы и необходимых испытаний, а также выдачи Министерством здравоохранения разрешения на размещение товара на рынке – в общей сложности 90 дней. Размещенная на рынке продукция будет зарегистрирована Национальным центром менеджмента здоровья и внесена в регистр новых продовольственных товаров. Документ устанавливает еще требования к маркировке данной продукции, условия наблюдения и контроля за ее реализацией, а также причины, по которым можно отменить распоряжение Минздрава о допуске товара на рынок. Министр здравоохранения отметил, что утверждение данных санитарных правил обеспечит гармонизацию отраслевого национального законодательства с коммунитарными нормами и стандартами, создаст благоприятные условия для развития внутреннего рынка и продвижения экспорта новых пищевых продуктов отечественного производства. По словам Владимира Хотиняну, у европейского рынка достаточно высокий потенциал импорта новых пищевых продуктов. В настоящее время на мировом уровне 30 видов растений обеспечивают 95 процентов ежедневного потребления человеком в пищу калорий растительного происхождения. В Европе остальные 5 процентов являются результатом применения еще 300 видов растений. Скрытым источником производства новых пищевых продуктов являются около 7000 видов произрастающих на земле растений, которые традиционно используются в качестве источников питания для людей в других частях света. Согласно данным Евросоюза, ежегодно поступают от 7 до 10 заявок на размещение на рынке коммунитарного сообщества новой продовольственной продукции. Правда, по некоторым подсчетам, расходы, связанные с ее разработкой, тестированием и оценкой очень велики.