Традиционные итальянские продукты и блюда, пицца, сыр, масло, кофе, спагетти и т. д. можно бесплатно попробовать в течение сегодняшнего дня, 23 ноября, в торговом центре MollDova. Акция организована Посольством Италии в Республике Молдова и завершает мероприятия, посвященные Неделе итальянской кухни в мире, передает IPN.
Паоло Балби является итальянским поваром и работает в Республике Молдова в течение пяти лет. Повар говорит, что сегодня решил приготовить закуски из оливкового масла, потому что молдаване уже давно ценят этот тип масла и хочет убедить и других в его большой пользе.
Александру Комерзан отвечает за сыр в компании, которая производит молочные продукты. Сегодня он показал, как сделать моцареллу. Человек прожил в Италии 14 лет и имел возможность учиться у опытных поваров. „Моцарелла - это сыр, который представляет Италию в совершенстве”, - сказал Александру Комерзан.
Посол Италии в Республике Молдова Валерия Бьяджотти заявила на открытии мероприятия, что Неделя итальянской кухни в Республике Молдова проводится четвертый год подряд. В этом году на более чем тысяче мероприятий по всему миру была представлена итальянская кухня. Эта инициатива также направлена на пропаганду здорового питания - средиземноморской диеты, которая была признана ЮНЕСКО объектом всемирного наследия и делает Италию одной из самых долгожительных и здоровых стран в мире.
Во время мероприятия в Shopping MollDova пицца будет готовиться в течение дня и распространяться среди посетителей. Также организован мастер-класс по приготовлению итальянского кофе. А для детей организованы конкурсы по приготовлению блюд в итальянском стиле.
