Министр сельского хозяйства требует от перерабатывающих компаний не повышать до осени закупочные цены на молоко

Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Анатолие Городенко требует от перерабатывающих компаний не повышать до осени закупочные цены на молоко. И это в условиях, когда производители несут большие убытки и требуют повысить цены, по меньшей мере, до 5 леев за литр, передает Info-Prim Neo. Ряд производителей заявили на заседании в Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности (МСХПП), что существует риск того, что фермеры откажутся от скота, если закупочная цена на молоко продолжит оставаться в размере 3,3 лея за литр. По их словам, производство молока становится невыгодным. Потери составляют 0,55 лея на литр, реализованного молока или в целом, 33,8 миллиона леев в год. С другой стороны, представители перерабатывающих предприятий говорят, что не могут закупать молоко по более высокой цене, поскольку оно не качественное. Они обвиняют производителей в том, что те добавляют в молоко воду с известью. Представители МСХПП говорят, что закупочные цены на молоко меняются в зависимости от времени года, поскольку и производство молока не одинаково. Анализ динамики производства показывает, что 70% молока производится в теплое время года – в мае-октябре, исходя из репродуктивных биологических особенностей крупного рогатого скота, отметил Ион Бузу, руководитель Управления в МСХПП. По его словам, за это время предприятия не успевают переработать все молоко, полученное у производителей, поскольку рынок насыщен молочными продуктами текущего потребления. Поэтому они вынуждены перерабатывать избыток в продукты длительного хранения: молочный порошок, твердые сыры, масло и т.д. Это, в свою очередь требует применения энергоемких технологий. Следовательно, растет себестоимость и предприятия вынуждены понижать закупочную цену на молоко, чтобы избежать экономических потерь и повышения цен для конечного потребителя. Ион Бузу сказал, что другим фактором, вызывающим перенасыщение рынка и снижение закупочной цены на молоко в теплое время года является и подпольный импорт молока и молочных продуктов. Импорт молока и молочных продуктов вырос с 2000 года в 6,1 раза и достиг 96 тысяч тон в 2007 году. Цена одного литра молока, закупленного у производителя по 3,31 лея, увеличивается пока доходит до потребителя до 9,59 лея, в случае пастеризованного молока и до 17,78 лея - кефира. Ежегодно в Молдове производится 600-650 тысяч тонн молока, из которых промышленным путем перерабатывается около 190 тысяч тонн. В республике действует 900 центров по сбору молока. Для сдачи в эксплуатацию одного центра по сбору молока необходимы инвестиции в размере 120 тысяч леев.