На предлагаемых для реализации яйцах нужно будет указывать идентификационный номер производственной единицы, а также дату минимального срока годности, вместо применявшейся ранее даты снесения яйца. Новые положения вступили в силу с 1 июня, однако специалисты из Национального агентства по безопасности пищевых продуктов предупреждают, что в течение примерно трёх недель в магазинах ещё можно будет встретить яйца с прежней маркировкой, передаёт IPN.
НАБПП отмечает, что идентификационный номер производственной единицы выглядит следующим образом: 3MD YY 001. Цифра 3 означает систему выращивания птиц, MD – код страны, YY – код района, а 001 – код центра маркировки или упаковки. Также продавцы обязаны указывать на яйце дату его минимального срока годности – DDM xx.00.19. DDM означает дату минимального срока годности (xx – дата, 00 – месяц, 19 – год).
Как отмечают специалисты из НАБПП, поскольку рекомендуемая дата продажи конечному потребителю составляет 21 день с момента производства, то в течение июня в продаже будут присутствовать и яйца с маркировкой прежнего типа.
