Еврейская община Молдовы, но и евреи во всем мире празднуют, начиная с вечера 3 апреля Песах (Пасха). Праздник, который длится восемь дней и завершится 11 апреля, символизирует весну и освобождение евреев от египетского рабства 3325 лет тому назад, передает IPN.
В сообщении еврейской общины Молдовы отмечается, что этот весенний праздник символизирует для евреев освобождение и обновление, напоминает о трагических и светлых страницах истории еврейского народа, учит ценить свободу, беречь ее, уважать мнение и права других.
Песах – это время избавления, обновления. Заповедь требует от каждого видеть себя как если бы он сам вышел из Египта. На иврите Египет – это мицраим, еще один смысл слова мицраим - это границы, границы духовные и физические. Тора говорит: надо ежедневно выходить за свои границы, ограничения, стремиться вперед в духовном и физическом развитии.
Первые и последние два дня Песаха называются седер, являются наиболее важными на протяжении восьми дней праздника. В седер едят мацу - лепешку из незаквашенного теста. Не потребляются продукты с дрожжами в честь пресного хлеба, которого ели евреи во время исхода из Египта, потому что у них не было времени оставить тесто, чтобы оно поднялось.
На праздничном столе должны быть продукты, которые имеют символический смысл. Хрен символизирует страдания и муки рабства. Соленая вода символизирует слезы страдания, а так же слезы радости от приобретённой свободы. Карпас это вареный картофель и корнеплоды, которые напоминают о скудной пище рабов. Элемент, который символизирует исход евреев из Египта и спасение Богом еврейского народа это зроах, косточка жаренного ягненка или курицы, то есть „пасхальный агнец”.
