В Молдове есть 338 холодильных складов, вместимостью хранения 196,1 тыс. тонн, из которых с контролируемой атмосферой для 120 тыс. тонн. По данным Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды, емкости для храненя являются недостаточными, в контексте, в котором объем фруктов и овощей, которые должны храниться на складах, составляет около 250 тыс. тонн.
В ответе министерства на запрос Агентства IPN отмечено, что в настоящее время емкости для хранения фруктов и овощей составляет 78,4%. С увеличением объемов производства, будут расти и потребности в хранении, в целях повышения добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции и увеличения прибыли предприятий.
Развитие послеуборочной инфраструктуры и производственной цепочки (предохлаждение, калибровка, сортировка, заморозка) имеет целью получение продукта с высокой добавленной стоимостью. Благодаря развитию производственной цепочки, сельхозпроизводители могут получить однородный продукт, упакованеый в соответствии с требованиями рынка, с длительным сроком хранения, таким обрзом чтобы продукция моглат быть реализована в течение всего сезона по лучшей цене, как на внутреннем, так и на внешнем рынках, отмечается в пояснительной записке профильного министерства.
Что касается количества новых линий сортировки, то в 2016 году были введены в эксплуатацию десять таких линий. Итоговые данные за текущий год еще не готовы.
Сумма инвестиций со стороны государства в развитие послеуборочной инфраструктуры составляет 363,9 млн. леев.
