logo

81,5% школьных столовых, подведомственных отделам образования, не имеют санитарных авторизаций


https://www.ipn.md/ru/815-shkolnykh-stolovykh-podvedomstvennykh-otdelam-obrazovaniya-ne-imeyut-sanitar-7967_1009700.html

40 из 171 школ и 18 из 157детских садов в Кишинэу не имеют санитарных авторизаций. В такой же ситуации находятся и 81,5% школьных столовых, подведомственных управлению образования. Эти цифры представлены на круглом столе в муниципальном Центре общественного здоровья, передает IPN.

Заведующий отделом этого учреждения Юрие Кожокару заявил, что многие школы, а также детские сады не заключили контракты с лабораториями на проверку качества продуктов. Кроме того, нет отдельных помещений для приготовления пищи.

Юрие Кожокару сообщил также, что для изменения ситуации рекомендуется дополнительное обучение работающих в учебных заведениях поваров. Кроме того, он рекомендовал ежеквартальные санитарные проверки и обеспечение школ и детских садов горячей водой.

Главный государственный санитарный врач муниципия Кишинэу Луминица Сувейкэ считает, что положение дел не может измениться в одночасье, но необходимо оперативно предложить решения по ликвидации санитарно-гигиенических проблем.

Центр общественного здоровья муниципия Кишинэу внес эти предложения после того как в ноябре этого года в детском саду №160 столицы было зарегистрировано 10 случаев острого желудочно-кишечного заболевания, в результате которого шестеро детей были госпитализированы из-за несоблюдения режима дезинфекции и гигиены. Директор детского сада и шеф-повар получили штрафные санкции в размере от 1400 до 2000 леев.