Ouăle pe piaţă s-au ieftinit practic în jumătate. Directorul „Avicola Moldova”, unul din cei mai mari producători pe piaţă, Ion Bâzgu, a declarat pentru IPN că reducerea preţurilor a fost determinată de suprasaturaţia pieţei. Un alt factor, dar nu atât de important, este reducerea nesemnificativă a cererii determinată de Postul Paştilor, în care creştinii se abţin să consume carne, ouă şi lactate.
Ion Bâzgu a menţionat că ouăle se scumpesc sau se ieftinesc în dependenţă de cererea şi oferta pe piaţă. Pentru că sunt un produs alterabil, producătorii preferă să le dea mai ieftin decât să le arunce când nu vor mai fi bune. „Ouăle nu sunt prundiş să fie păstrate nelimitat în stoc. Necesitatea de resurse financiare şi termenul limitat de păstrare a şi dus la scăderea preţului”, a spus directorul „Avicola Moldova”.
Acum o săptămână, ouăle se vindeau la producător cu 11-12 lei pentru 10 bucăţi, iar în magazine ajungeau până la16 lei. Astăzi producătorii le vând cu 6-6,5 lei.
