La Chișinău demarează expoziția de vinuri ”ExpoVin Moldova 2012”

La Chişinău se desfăşoară în perioada 22-25 februarie, Expoziţia Internaţională de vinuri „ExpoVin Moldova 2012”. La eveniment participă peste 140 de companii din ţară şi străinătate. Expoziția este la cea de a XXI-a ediţie şi este organizată de compania Poliproject, transmite Info-Prim Neo. Organizatorii spun că obiectivele principale ale evenimentului sunt dezvoltarea culturii consumului vinurilor pe piaţa autohtonă, consolidarea încrederii în vinurile îmbuteliate şi influenţarea reorientării preferinţelor în băuturile alcoolice ale populaţiei. Ministrul Agriculturii şi Industriei Alimentare, Vasile Bumacov, prezent la inaugurarea oficială a expoziţiei, a relevat importanţa relansării ramurii, care an de an produce şi livrează consumatorilor produse vinicole şi divinuri, ce corespund celor mai exigente rigori. „Cu toate că avem rezultate bune la capitolul calitate, mai avem a munci mult asupra promovării vinurilor, pentru ca să devenim cunoscuţi şi apreciaţi în lumea mare”, a declarat Vasile Bumacov. Potrivit organizatorului, în acest an, sub brandul-umbrelă al „ExpoVin Moldova” au loc două expoziţii noi: Wine Technology şi Teatrul Vinului şi Gastronomiei. La ele vor participa în jur de 30 de companii moldoveneşti, care vor propune la standurile lor produse mai ieftine decât în magazine. Degustarea vinurilor se va desfăşura nu doar la standuri, ci şi în bucătării-studiouri speciale în combinaţie cu bucate pregătite de renumiţi bucătari din Republica Moldova, Italia, România, Franţa şi Cipru. În cadrul expoziției vor fi prezentate vinuri din struguri, băuturi alcoolice tari, echipament şi accesorii pentru industria vinului precum şi butaşi de viţă-de-vie.