Grâul este mai bun decât în anul trecut, viceministrul agriculturii

Indicatorii de calitate a grâului în anul curent sunt mai înalţi decât în 2008, a spus la o şedinţă a staff-ului republican pentru recoltare viceministrul agriculturii, Anatol Spivacenco, citat de Info-Prim Neo. Conţinutul de gluten la producţia depozitată în elevatoare este de până la 23%, iar la unele probe – chiar şi peste 25%. Anul trecut conţinutul maxim de gluten a constituit 21%. Circa 7% din grâul cu glutenul de 18-22% nu putea fi utilizat în alimentaţie. „Cercetările efectuate ne permit să afirmăm că producerea de grâu alimentar va constitui anul curent aproximativ 45% din volumul total de producere, adică circa 346 mii tone, asigurându-se pe deplin securitatea alimentară a ţării. Cu atât mai mult, că în rezerva de stat sunt depozitate 50 mii tone de grâu alimentar. Va fi asigurată şi securitatea furajeră în R. Moldova”, a spus viceministrul agriculturii şi industriei alimentare. Grâul de toamnă a ocupat o suprafaţă de 317, 42 mii hectare, înregistrînd o productivitate medie de 24,2 q/ha. Potrivit datelor ministerului de ramură, în raioanele Briceni, Donduşeni, Edineţ, Făleşti şi Râşcani productivitatea medie la hectar a variat în limitele a 30-35 q/ha. Recoltarea grâului, precum şi altor culturi cerealiere, leguminoase din grupa 1 s-a încheiat cu două săptămâni mai devreme decât în 2008 pe toate suprafeţele (448,2 mii hectare). Volumul global al producţiei constituie 1,19 mln tone.