Companii moldoveneşti primesc certificate internaţionale de siguranţă alimentară

Patru companii din R. Moldova primesc certificate internaţionale de siguranţă alimentară cu suportul CNFA, transmite Info-Prim Neo. Astfel ,companiile Victor Scutaru GŢ, Podgoreni SRL, Agrodenidan SRL şi Prometeu T S.A. primesc trei certificate GLOBALG.A.P. (EUREPGAP) şi un certificat ISO 22000. Înmânarea certificatelor are loc în cadrul Programul „De la Fermier la Fermier”, implementat de compania CNFA Inc., în parteneriat cu Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare (MAIA). GLOBALG.A.P.® este un standard de siguranţă alimentară cerut exportatorilor de fructe şi legume proaspete pe pieţele majore ale Uniunii Europene. El este elaborat să asigure şi să demonstreze că cerinţele de siguranţă alimentară au fost implementate şi menţinute de către producător. Standardul a fost elaborat de Asociaţia Marilor Vânzători cu Amănuntul din Europa şi a fost recunoscut de producători din toată lumea. Trei din cele patru companii moldoveneşti au implementat cerinţele GLOBALG.A.P. Sistemul de management al siguranţei alimentului ISO 22000 (HACCP) este bazat pe cercetări ştiinţifice şi abordare sistematică privind identificarea, analiza şi controlul pericolelor în procesul de prelucrare, preparare şi de utilizare a alimentelor. Sistemul a fost elaborat pentru a asigura că produsele alimentare nu prezintă pericol pentru sănătatea consumatorilor. Certificatul ISO 22000 va fi înmânat companiei de procesare a nucilor şi fructelor uscate Prometeu T S.A. Cei patru producători şi exportatori din Moldova vor primi certificatele internaţionale de siguranţă alimentară de la compania de certificare SGS Moldova. Toate cele patru companii au implementat cerinţele stricte de certificare, cu asistenţă consultativă permanentă acordată de specialiştii CNFA/PDBA. Proiectul “De la Fermier la Fermier” este un program cu durata de cinci ani, implementat de CNFA Inc., o organizaţie americană nonprofit. Lansat în 1999 şi prelungit in 2004 si 2009, Programul oferă servicii de consultanţă în afaceri şi asistenţă tehnică pe bază de voluntariat fermierilor, crescătorilor şi prelucrătorilor locali, pentru a îmbunătăţi competitivitatea sectorului agricol al Moldovei şi pentru a mări oportunităţile de angajare, precum şi veniturile populaţiei.