„Bostaniada” îşi aşteaptă oaspeţii

Satul Lozova din raionul Străşeni devine în această duminică, 28 octombrie, un centru de atracţie, atât pentru fermieri, cât şi pentru turişti. Motivul este organizarea primului festival al dovleacului „Bostaniada”, care promovează cultura dovleacului şi calitatea produselor alimentare autohtone, gătite sau în stare proaspătă. Solicitat de Info-Prim Neo, Ion Ciocan, unul dintre organizatorii festivalului, a declarat că dovleacul era apreciat în trecut, însă calităţile sale nutritive deosebite au fost date uitării. De aceea, fermierii şi agricultorii din republică au decis să organizeze un eveniment festiv prin care să atragă atenţia asupra acestei culturi. Ion Ciocan a mai declarat că în Republica Moldova sunt foarte puţini fermieri care cultivă dovleacul pe suprafeţe mari, însă acest produs este foarte căutat peste hotare. Astfel, fermierii autohtoni au piaţă de desfacere în Federaţia Rusă, Bulgaria, Germania şi mai puţin în Moldova. „Este o cultură de unicat. Acum au apărut alimente nesănătoase, iar noi am editat o carte cu toate reţetele din dovleac. Dovleacul poate fi folosit atât ca produs alimentar, dar şi ca furaj pentru animale. Este o cultură cu viitor, care nu necesită foarte multe cheltuieli de producere”, a declarat organizatorul. Ion Ciocan a mai spus că festivalul din acest an va include tarabe de vânzare a produselor alimentare din dovleac, prezentarea şi vânzarea cărţii de reţete: „Dovleacul Minune”. Surpriza festivalului va fi o supă de dovleac gătită la foc, din care vor gusta gratuit toţi cei care vor veni la eveniment. Până acum mai multe grupuri de turişti din Germani, România şi alte ţări şi-au confirmat dorinţa de a participa la prima ediţie a festivalului. Pe lângă bucate de dovleac, oaspeţii vor avea parte de un concert de sărbătoare, târg de produse tradiţionale utile în gospodărie, textile şi de vestimentaţie, dar şi ateliere de artizanat. Evenimentul va avea loc duminică, 28 octombrie, orele 12.00 - 18.00, în centrul satului.