logo

81,5% din cantinele subordonate direcţiilor de învăţământ nu au autorizaţii sanitare


https://www.ipn.md/ro/815-din-cantinele-subordonate-directiilor-de-invatamant-nu-au-autorizatii-sanita-7967_1009700.html

40 din cele 171 de şcoli  şi 18 din 157 de grădiniţe din Chişinău nu dispun de autorizaţii sanitare. În aceeaşi situaţie sunt şi 81,5% din cantinele subordonate direcţiei de învăţământ. Cifrele au fost prezentate în cadrul unei mese rotunde la Centrul municipal de Sănătate Publică, transmite IPN.

Iurie Cojocaru, şef de secţie la această instituţie, a declarat că multe dintre şcoli, dar şi grădiniţe, nu au încheiat contracte cu laboratoarele de testare a calităţii produselor. La fel, lipsesc spaţiile separate pentru prepararea bucatelor.

Iurie Cojocaru a mai spus că, pentru a schimba situaţia, se recomandă să fie instruiţi suplimentar bucătarii din instituţiile de învăţământ. De asemenea, a sugerat să fie efectuate controale sanitare trimestriale, iar şcolile şi grădiniţele să fie asigurate cu apă caldă.

Şi medicul-şef sanitar de stat al municipiului Chişinău, Luminiţa Suveică, a spus că lucrurile nu pot fi schimbate peste noapte, dar e nevoie să se intervină operativ cu soluţii pentru înlăturarea problemelor igienice şi sanitare.

Centrul de Sănătate Publică din Municipiul Chişinău a făcut aceste propuneri după ce în luna noiembrie, anul curent, în grădiniţa nr. 160 din capitală au fost înregistrate 10 cazuri de boală diareică acută, în urmă cărora 6 copii au ajuns la spital, din cauza că nu a fost respectat regimul de dezinfecţie şi de igienizare. Directorul grădiniţei şi bucătarul şeful au fost sancţionaţi cu amenzi între 1400 lei - 2000 lei.