Пятнадцатая Медовая ярмарка проводится с 16 по 19 августа в сквере столичного Кафедрального собора „Рождение Господне”. В первый день ярмарки около 20 пчеловодов из разных районов республики представили свои продукты пчеловодства, передает IPN.
Пчеловод из Вадул луй Водэ Серджиу Тимчук говорит, что урожай этого года сравним с прошлогодним, может быть, даже лучше. Дождь с градом не повлиял на его занятия, как это произошло с другими пчеловодами. Килограмм пчелиного меда он продает по цене, которая была в прошлом году. „Если мы поднимем цены, мы не сможем продавать свой товар, который необходимо продавать. Но оптом отдавать его заготовителям невыгодно. У нас есть транспортные расходы, рабочие, материалы и другие потребности”, - сказал пчеловод.
Пчеловод Ассоциации производителей, переработчиков и экспортеров меда Валентина Чеботарь говорит, что она участвует в ярмарке с целью продвижения продуктов пчеловодства, потому что это как раз пора, когда население обеспечивает себя запасами меда на зиму. В то же время она говорит, что в Республике Молдова потребление пчелиного меда на душу населения является самым низким по сравнению с другими странами ЕС или даже СНГ, поэтому она призывает потребителей приобрести натуральный мед непосредственно у производителя.
Ион Тома проживает в Кишиневе, но у него есть пасека в Кэлэрашь. Пчеловод отметил, что он пришел на ярмарку с шестью видами меда: из цветов липы, акации, тыквы, полифлоры, манны и рапса. Урожай неплохой, говорит Ион Тома, но дело в том, что сельхозпроизводители обрабатывают поля различными химическими веществами и пчелы погибают в результате этого, когда выходят собирать пыльцу. Хотя цены остались на уровне прошлого года, тем не менее, на мед нет большого спроса. „Покупатели остались теми же, что и в прошлые годы. Дело в том, что меда много, и нам некому его продать”, - сказал Ион Тома.
Председатель Национальной ассоциации пчеловодов Ион Максим заявил ранее для IPN, что в этом году предполагаемый объем пчелиного меда составит более шести тысяч тонн. Акациевый мед, один из самых востребованных на рынке, собрали в меньшем количестве по сравнению с прошлым годом. Виновата в этом холодная и дождливая погода. Как правило, оптовые цены на пчелиный мед составляют до 80 леев за килограмм, если содержание пыльцы достигает 20%, и до 60-65 леев за килограмм, если содержание пыльца ниже. В частности, оптовая цена одного килограмма липового меда составляет в этом году от 45 до 55 леев. А килограмм многоцветного меда продается по 35-40 леев. На рынке акациевый мед продается по 100-120 леев/кг, липовый - по 80-100 леев/кг и многоцветный мед - 50-70 леев/кг.
В Республике Молдова работают более семи тысяч пчеловодов. В прошлом году было экспортировано более четырех тысяч тонн меда.
