Producţia de lapte din R.Moldova nu satisface nici jumătate din necesităţile de consum
https://www.ipn.md/index.php/ro/productia-de-lapte-din-rmoldova-nu-satisface-nici-jumatate-din-necesitatile-de-c-7966_961501.html
Producţia de lapte din R.Moldova nu ajunge nici pentru îndestularea a 50% din necesităţile de consum ale populaţiei din R. Moldova, iar deficitul este acoperit prin importuri, susţine vicedirectorul Institutului de management, dezvoltare rurală şi perfecţionare, Tudor Bajura.
Potrivit lui, actualmente, anume sectorul de creştere a vitelor mari cornute ar trebui să fie în vizorul autorităţilor, deoarece până în prezent doar această sferă a agriculturii nu a înregistrat creşteri ale volumelor de producţie.
Totodată, Bajura a spus că în sector nu există nicio stabilizare a volumelor de producţie, ci doar descreşteri. Anual, şeptelul de animale se micşorează cu 10-11% şi din această cauză se reduc şi volumele de producţire a laptelui. „Înainte de reforma agrară sectorul producea cca 1,5 mil. tone de lapte din care 1,2 mil. tone se comercializa. În prezent, însă, volumele de producţie sunt de cca 600 mii tone şi se comercializează doar un volum de 120 mii tone.
Institutul de management, dezvoltare rurală şi perfecţionare a elaborat mai multe proiecte de formare a întreprinderile de creştere a vitelor mari cornute pe care vrea să le propună potenţialilor antreprenori. Potrivit lui Bajura, este profitabilă activitatea în acest sector, calculelele institutului atestând că o fermă de 20 de vaci mulgătoare poate să aibă o profitabilitate de cel puţin 100 – 120 de mii de lei anual, iar toate investiţiile ar putea fi recuperate în maxim 6,5 ani.