Producerea de brânzeturi a crescut în primele zece luni ale anului 2024. Potrivit Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, în acest interval de timp s-a atesta o creștere procentuală de 106%, transmite IPN.
Este vorba despre producția totală de brânză de vaci, oaie și capră. Astfel, în primele 10 luni s-au produs 7570 de tone de brânză, în comparație cu același interval al anului 2023, când s-au produs 7164 de tone.
Ministerul mai informează că, datorită politicilor sectoriale și intervențiilor statului prin subvenții și plăți directe, producția de lapte în fermele autorizate a atins 50 000 de tone în 2024, comparativ cu 42 200 de tone în 2023 și 36 900 de tone în 2022.
